Pão de forma
Manteiga ou margarina
Ovos
Fatias de muzzarella
Oregano
Sal

Passe manteiga numa fatia de pão de forma, com outra fatia feche o sanduiche. Leve ao fogo numa frigideira untada com manteiga ou margarina. Faça uma cavidade com um cálice bem no centro, coloque um ovo inteiro e um pouquinho de sal, deixe fritar a parte de baixo e quando dourar,com uma espátula vire com cuidado para fritar o outro lado. Cubra com uma fatia de muzzarella e salpique orégano.

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